かぼちゃとねぎのチヂミ

LINEで送る

■調理難易度:★☆☆
■調理時間:20分
■エネルギー(1人分):221kcal

【材料(4人分)】
  • かぼちゃ…1/6個(200g)
  • 小ねぎ…1束(100g)
【生地】
  • 小麦粉…大さじ4(36g)
  • 片栗粉…大さじ4(36g)
  • 卵…1個
  • 水…100ml
【調味料】
  • 大島産いりこだしの素…1/2袋(4g)
  • ごま油…大さじ3
  • 長門ゆずきちで作ったポンス醤油…適宜
【作り方】
  1. かぼちゃはラップをしてレンジに3分かけ、細めの拍子木切りにする。
    小ねぎは5cm長さに切る。
  2. ボウルで【生地】の材料といりこだしを混ぜ合わせる。
    かぼちゃとねぎを加えてさっと混ぜる。
  3. フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、2.の1/2量の野菜を広げる(生地は野菜にからまっている分だけでよい)。
  4. しっかりと焼色がついたら、残しておいた生地の1/2を上からかけて裏返し、焼く。
    フライパンのふちからごま油大さじ1/2を足して、パリッと焼き上げる。
  5. 同様にもう1枚焼く。
    ポンス醤油を添えていただく。
LINEで送る

フリーワードで探す

●お問合せご注文は●
0120-997-809
受付時間:平日 9:30~17:00(土日祝日・年末年始休)

●クレジットカード決済ご利用時の領収書発行について●

クレジットカード決済にて領収書が必要な方は、備考欄にその旨ご記入いただきますよう、お願い申し上げます。
領収書は、商品をお送りした後、3営業日内に別途発送となります。ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

トップに戻る