■調理難易度：★☆☆
■調理時間：60分

【材料（4人分）】

• 卵…2個
• 薄力粉…150g
• 生クリーム…大さじ3
• ベーキングパウダー…6g
• ベーコン…2枚
• オリーブ（種無し）…10粒
• パルメザンチーズ…50g
• スライスアーモンド…10g

【調味料】

• ふぐの白だし…大さじ2
• オリーブオイル…大さじ2
• コショウ…少々
• バター…適量

【作り方】

1. パウンド型にバターを塗り、シートを敷く。
2. ボウルに卵を溶きほぐし、薄力粉、オリーブオイル、ふぐの白だし、生クリーム、ベーキングパウダーを入れ良く混ぜる。
3. ベーコンの千切り、オリーブのスライス、パルメザンチーズ、アーモンドを加えてさっくり混ぜ、コショウを少々振る。
4. 型に生地を流し、170℃のオーブンで45分焼く。