鰆とやまぶしたけのさっと煮

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■調理難易度:★☆☆
■調理時間:15分
■エネルギー(1人分):166kcal

【材料(2人分)】
  • 鰆…2切れ(160g)
  • やまぶしたけ…1/2パック(50g)
  • みつば…2束(50g)
【調味料】
  • 大島産いりこつゆ…大さじ2
【作り方】
  1. 鰆は一口大に切る。
    みつばは長さ3㎝に切る。
    やまぶしたけは石づきを切り小房に分ける。
  2. 鍋にいりこつゆと水180mlを入れて中火にかけ、温まったら鰆を入れる。
    煮立ってきたらやまぶしたけ、みつばを加えて2~3分煮る。
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